Ο βουλευτής Α΄ Θεσσαλονίκης και πρόεδρος της Ειδικής Μόνιμης Επιτροπής Έρευνας και Τεχνολογίας της Βουλής Στράτος Σιμόπουλος, συμμετείχε στο αναπτυξιακό συνέδριο της Βοϊακής Εστίας, με εισήγηση και θέμα ¨ Πώς η καινοτομία και οι νέες τεχνολογίες μπορούν να αναπτύξουν το Βόιο¨.

Στην εισήγησή του αναφέρθηκε στην ανάγκη να προσεγγίσουμε την ανάπτυξη του Βόιου και από την ματιά της έρευνας, της τεχνολογίας και της καινοτομίας καταθέτοντας προτάσεις για ορισμένους τομείς. Συγκεκριμένα για την κτηνοτροφία (επεξεργασία μαλλιού και ιπποθεραπεία), την υγιή γήρανση και τη μακροβιότητα με εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης.

Τις νεοφυείς επιχειρήσεις με επίκεντρο τον Αλιάκμονα, την πράσινη ενέργεια και τα αρωματικά φυτά.

Η προσέγγισή του βασίζεται τόσο στους διαθέσιμους πόρους από την Ε.Ε. όσο και από εθνικούς.

Οι νέοι για να μείνουν στην περιοχή κατέληξε, πρέπει να τους δοθεί το πλαίσιο ώστε να μπορέσουν να εφαρμόσουν και να χρηματοδοτηθούν για νέες ιδέες με διεθνή προβολή αλλά και πελατεία.

***

ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΒΟΪΑΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣ

ΕΙΣΗΓΗΣΗ ΣΤΡΑΤΟΥ ΣΙΜΟΠΟΥΛΟΥ

ΒΟΥΛΕΥΤΗΣ Α’ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, ΝΔ

ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΙΔΙΚΗΣ ΜΟΝΙΜΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ ΈΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ

ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΟΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ

ΠΩΣ Η ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΚΑΙ ΟΙ ΝΕΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΑΝΑΠΤΥΞΟΥΝ ΤΟ ΒΟΙΟ.

Τσοτύλι 24/8/2025

Αγαπητοί φίλοι, αγαπητές φίλες,

είναι μεγάλη μου χαρά να βρίσκομαι σήμερα εδώ, σε έναν τόπο που κουβαλάει πλούσια ιστορία, βαριά παράδοση αλλά και μια δυναμική που πολλές φορές μένει ανεκμετάλλευτη. Ο τόπος σας, το Βόιο Κοζάνης, έχει όλα εκείνα τα στοιχεία που χρειάζονται για να γίνει πρότυπο ανάπτυξης στην ελληνική περιφέρεια.

Φυσικό πλούτο, προϊόντα υψηλής ποιότητας, ανθρώπους με μεράκι και αντοχές. Αυτό που λείπει είναι η νέα ματιά, η σύνδεση με την καινοτομία, η ώθηση που μπορούν να δώσουν οι νεοφυείς επιχειρήσεις – οι λεγόμενες startups.

Αρχικά θέλω να τονίσω ότι σε καμιά περίπτωση δεν είμαι εδώ για να πιστοποιήσω την παροιμία που λέει ¨έλα, παππού να σου δείξω τα αμπελοχώραφά σου¨.

Προφανώς οι φορείς της περιοχής, όσοι έχετε θεσμική θέση, ιδίως οι βουλευτές και οι εκπρόσωποι της τοπικής αυτοδιοίκησης, αλλά και οι πολίτες, γνωρίζετε καλύτερα τα θέματα.

Ούτε θα περιγράψω την υφιστάμενη κατάσταση.

Απλά με την ιδιότητά μου ως προέδρου της επιτροπής Έρευνας και Τεχνολογίας της Βουλής θα σας μεταφέρω την εμπειρία που αποκόμισα τους τελευταίους 12 μήνες μέσα από εκατοντάδες επαφές και επισκέψεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Αυτό, λοιπόν, που προτείνω είναι να δούμε την ανάπτυξη της περιοχής και ,τονίζοντας το και, μέσα από την καινοτομία και την νεοφυή επιχειρηματικότητα δηλαδή.

Γιατί λοιπόν οι startups; Γιατί είναι ο πιο γρήγορος, ευέλικτος και δημιουργικός τρόπος να μεταφράσουμε τον παραδοσιακό μας πλούτο σε σύγχρονη αξία. Να δώσουμε στα παιδιά μας κίνητρο να μείνουν εδώ και όχι να φύγουν. Να συνδέσουμε τον πρωτογενή τομέα με την τεχνολογία, τη γνώση και την παγκόσμια αγορά.

Πόροι υπάρχουν και δεν αναφέρομαι στο Ταμείο Δίκαιης Μετάβασης, αλλά στα 10 δις που προορίζει η Ε.Ε. για τις λεγόμενες start up επιχειρήσεις.

Έχετε το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας, το υπό διαμόρφωση ερευνητικό και τεχνολογικό κέντρο τεχνητής νοημοσύνης, το Startup Europe Week, όπως και άλλες υποδομές, όπως είναι ο Κόμβος Καινοτομίας Υδρογόνου και το Ζωντανό Εργαστήριο Έξυπνης Πόλης.

Αυτά τα εργαλεία- υποδομές πρέπει να επεκταθούν και στο Βόιο και με τους πόρους της Ε.Ε. να εξελιχθεί η περιοχή σε ένα δυναμικό κέντρο, συνδυάζοντας ταυτόχρονα και την προστασία της πολιτιστικής και φυσικής κληρονομιάς.

Θέλω, λοιπόν, να σας μιλήσω για πέντε συγκεκριμένους τομείς όπου το Βόιο μπορεί να γίνει πρωτοπόρο, αν στηρίξει και προσελκύσει νεοφυείς επιχειρήσεις.

Κτηνοτροφία και αγροδιατροφή, μακροβιότητα και υγιής γήρανση, ιπποθεραπεία, αρωματικά φυτά και φυσικά τον Αλιάκμονα.

Κτηνοτροφία και αγροδιατροφικός τομέας λοιπόν

Η κτηνοτροφία είναι η ραχοκοκαλιά της περιοχής μας. Στο Βόιο παράγεται κρέας, γάλα, τυροκομικά προϊόντα με ποιότητα που δύσκολα βρίσκει κανείς αλλού. Το ζητούμενο είναι πώς αυτά μπορούν να γίνουν ανταγωνιστικά σε μια διεθνή αγορά.

Εδώ έρχονται οι startups. Μια νεοφυής επιχείρηση μπορεί να επενδύσει σε τεχνολογίες ιχνηλασιμότητας – να ξέρει ο καταναλωτής στη Γερμανία, στη Γαλλία ή στην Αμερική ακριβώς από ποιο κοπάδι, ποιον βοσκότοπο, ποια οικογένεια προέρχεται το προϊόν που αγοράζει. Άλλη startup μπορεί να δουλέψει πάνω σε έξυπνες ζωοτροφές, που βελτιώνουν την ποιότητα του γάλακτος και μειώνουν το περιβαλλοντικό αποτύπωμα.

Επιπλέον, υπάρχει τεράστια προοπτική στο αγροδιατροφικό branding. Μια ομάδα νέων ανθρώπων μπορεί να φτιάξει μια πλατφόρμα ηλεκτρονικού εμπορίου, που θα συνδέει απευθείας τον παραγωγό με τον καταναλωτή, εξαλείφοντας μεσάζοντες. Έτσι, ο παραγωγός θα παίρνει καλύτερη τιμή, ενώ ο καταναλωτής θα αγοράζει προϊόντα υψηλής αξίας σε δίκαιη τιμή.

Έρχομαι τώρα σε κάτι άλλο, περισσότερο προφανές.

Ήμουν το δεκαπενταύγουστο στη Σιάτιστα. Έγινε η παρέλαση 200 αλόγων, τα οποία όπως με πληροφόρησαν έχουν την απαιτούμενη περιποίηση όλο το χρόνο μόνο και μόνο για την ανάγκη της παρέλασης. Το έψαξα περισσότερο.

Θα μπορούσε, λοιπόν, να δημιουργηθεί ένα κέντρο ιπποθεραπείας και οικοτουρισμού, με επίκεντρο τη θεραπευτική χρήση του αλόγου που είναι ένας τομέας διεθνώς αναπτυσσόμενος και μάλιστα ραγδαία. Δεν αφορά ανθρώπους μόνο με κινητικά αναπτυξιακά προβλήματα, αλλά και παιδιά που θέλουν να ενισχύσουν την αυτοπεποίθησή τους, ενήλικες που χρειάζονται αποφόρτιση από το στρες.

Μιλώντας με τον υφυπουργό ψυχικής υγείας, μου είπε ότι κάτι τέτοιο μπορεί να μπει και επίσημα σε χρηματοδοτούμενο πρόγραμμα του υπουργείου.

Ταυτόχρονα μπορεί να δημιουργηθεί ένας οδηγός zoomgyide. Αντίστοιχο παράδειγμα έχουμε στην Πορτογαλία.

Χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη και με ήχο και με επαυξημένη πραγματικότητα και με διαθεσιμότητα σε πολλές γλώσσες βελτιώνει την τουριστική εμπειρία.

Μπορεί φυσικά να συνδυαστεί και με την εφαρμογή visitvoio.gr του δήμου Βοϊου.

Νομίζω και άλλες περιοχές του Βοϊου πλην Σιάτιστας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κέντρα ιπποθεραπείας.

Στην ίδια λογική εντάσσεται και ένα κέντρο αριστείας και καινοτομίας για την ορεινή κτηνοτροφία.

Προσέξτε χρηματοδοτούμενη δράση είναι ,μεταξύ Πανεπιστημίων και δημοσίων και ιδιωτικών φορέων. Στην Ελλάδα παραδείγματος χάριν 7000 τόνοι μαλλί πετάγεται στα σκουπίδιακαι καίγεται. Πόσοι τόνοι άραγε στο Βόιο; Στην Ελβετία έχουμε τις εταιρείες Saleva και Μammut που αγοράζουν 45 τόνους μαλλί ειδικής ποιότητας για να κάνουν πανάκριβα μπουφάν για ορειβάτες.

Στο τριήμερο του Δεκαπενταύγουστου επίσης πέρασα για τσίπουρο από τη Δάφνη, το χωριό του προέδρου. Εκεί συνάντησα έναν γέροντα 95 χρονών σε καλή φυσική κατάσταση που θα ήταν άριστη , αν δεν είχε περάσει covid.

Ο πρόεδρος μου είπε ότι οι σχεδόν αιωνόβιοι κάτοικοι της περιοχής είναι αρκετοί. Το έψαξα λοιπόν και αυτό περισσότερο. Μακροβιότητα και υγιής γήρανση το θέμα.

Η Ελλάδα έχει ήδη μπει στο παγκόσμιο χάρτη της μακροβιότητας, χάρη στην Ικαρία και τις λεγόμενες «μπλε ζώνες». Γιατί να μη γίνει το Βόιο η επόμενη τέτοια περιοχή; Έχουμε καθαρό αέρα, καθαρά νερά, τρόφιμα παραγόμενα με παραδοσιακό τρόπο, ρυθμό ζωής πιο ήρεμο από τα αστικά κέντρα.

Μια νεοφυής επιχείρηση στον τομέα της υγείας μπορεί να δημιουργήσει προγράμματα διατροφής βασισμένα στα τοπικά μας προϊόντα, σχεδιασμένα ειδικά για ανθρώπους τρίτης ηλικίας. Άλλη μπορεί να αναπτύξει τουριστικά πακέτα ευεξίας,

Έρχομαι τώρα στον Αλιάκμονα – τον μεγαλύτερο ποταμό της χώρας, που διασχίζει την περιοχή και προσφέρει ανεξάντλητες δυνατότητες.

Η πρόκληση είναι σαφής. Πώς ο φυσικός πλούτος μπορεί να μετατραπεί σε μοχλό καινοτομίας και επιχειρηματικότητας; Η απάντηση βρίσκεται στη στήριξη νεοφυών επιχειρήσεων που θα αξιοποιούν το περιβάλλον, την παράδοση και τη γεωγραφία της περιοχής.

Προτάσεις προς τους τοπικούς φορείς

1. Ίδρυση “Κέντρου Καινοτομίας Αλιάκμονα” στο Βόιο

• Χώρος θερμοκοιτίδας για νεοφυείς επιχειρήσεις με έδρα κοντά στον ποταμό.
• Παροχή υποδομών (γραφεία, εργαστήρια, ίντερνετ υψηλής ταχύτητας) σε νέους που θέλουν να δημιουργήσουν.
• Συνεργασία με πανεπιστήμια (Δυτικής Μακεδονίας, Θεσσαλονίκης) για ερευνητικά προγράμματα.

2. Στήριξη start-ups σε τρεις στρατηγικούς τομείς

• Πράσινη ενέργεια & περιβάλλον: αξιοποίηση της δυναμικής του Αλιάκμονα για έρευνα σε υδροηλεκτρικά μικρής κλίμακας, αποθήκευση ενέργειας, κυκλική οικονομία.
• Αγροδιατροφή & υδατοκαλλιέργεια: ανάπτυξη καλλιεργειών με καινοτόμες μεθόδους (υδροπονία, καλλιέργειες αρωματικών φυτών) με χρήση νερού.
• Τουρισμός εμπειρίας: οικοτουριστικές εφαρμογές, ηλεκτρονικές πλατφόρμες προβολής, δημιουργία τοπικών τουριστικών startups που θα προσελκύσουν νέους επισκέπτες.

3. Κίνητρα για την επιστροφή και παραμονή νέων

• Ο Δήμος και η Περιφέρεια να δημιουργήσουν πρόγραμμα επιδότησης ενοικίου/στέγης για νέους επιχειρηματίες που εγκαθίστανται στο Βόιο.
• Διευκόλυνση στη χρηματοδότηση μέσω συνεργασίας με τράπεζες και προγράμματα ΕΣΠΑ.
• Ενίσχυση της τηλεργασίας: δημιουργία hubs όπου οι νέοι μπορούν να δουλεύουν για εταιρείες του εξωτερικού, παραμένοντας όμως στην περιοχή.

4. Δικτύωση & προβολή

• Διοργάνωση ετήσιου “Φεστιβάλ Καινοτομίας Αλιάκμονα” όπου νέοι επιχειρηματίες θα παρουσιάζουν ιδέες.
• Προώθηση της περιοχής ως τόπου καινοτομίας και πράσινης ανάπτυξης σε εθνικά και ευρωπαϊκά φόρα.

Εδώ επιτρέψτε μου να κάνω τον λόγο μου περισσότερο τεχνοκρατικό, τονίζοντας ότι μπορεί να δημιουργηθούν εδώ συνθήκες έρευνας, αλλά και εφαρμογής μεθόδων υγιούς γήρανσης και μακροβιοτικής, ειδικά σήμερα με το κέντρο PHAROS.

Το ίδιο μπορεί να γίνει και με την επέκταση στο Βόιο των δράσεων, χρηματοδοτούμενων φυσικά, που προγραμματίζονται από Πανεπιστήμιο Κρήτης και την Περιφέρεια για την έρευνα, χρησιμοποιώντας τα εγκαταλελειμμένα ορυχεία, πάνω σε πολύ δύσκολες συνθήκες ανάπτυξης φυτών και επίδραση αυτών των συνθηκών στον άνθρωπο.

Η μελέτη της μακροβιότητας (longevity science) έχει πλέον εξελιχθεί σε ένα διεπιστημονικό πεδίο που συνδυάζει βιοϊατρική, βιοπληροφορική, τεχνητή νοημοσύνη, γονιδιωματική και κοινωνικές επιστήμες.

Μακροπρόθεσμος στόχος κ όραμα είναι ουσιαστικά η αναστροφή της γήρανσης σε συστημικό επίπεδο με επιμήκυνση ζωής (120–150 χρόνια με λειτουργικότητα) και τελικά η επιδίωξη της “θεραπείας της γήρανσης” ως κύριας αιτίας θανάτου στον άνθρωπο.

Πέρα λοιπόν από τη θεμελιώδη κατανόηση της γήρανσης (και της πλήρους θεωρίας της), μελετώνται και παρεμβάσεις για υγιή μακροβιότητα. Ανάμεσα σε αυτές και μη φαρμακολογικές παρεμβάσεις όπως η σωματική και νοητική ενδυνάμωση. Από το Εργαστήριο Ιατρικής Φυσικής και Ψηφιακής Καινοτομίας του ΑΠΘ έχουν οργανωθεί ψηφιακές υπηρεσίες με τεκμηριωμένου αποτελέσματος λογισμικά που μπορούν να συνδυαστούν και με άλλες καινοτόμες δράσεις κ υπηρεσίες όπως μελέτες ψηφιακών βιοδεικτών και μετρήσεις της βιολογικής ηλικίας, γονιδιακές και επιγενετικές θεραπείες για αναστροφή συγκεκριμένων δεικτών γήρανσης, αναγεννητική ιατρική, αλλά και Ενσωμάτωση Τεχνητής Νοημοσύνης και Big Data με καινοτόμες υπηρεσίες Πρόβλεψης εξατομικευμένων παρεμβάσεων με χρήση ΑΙ και υπηρεσίες υγείας μέσω ψηφιακών διδύμων (digital twins).

Στον τομέα των αρωματικών φυτών δεν χρειάζεται να αναφέρω πολλά. Παρά μόνο το παράδειγμα στην περιοχή της Κοζάνης της εταιρείας με π.χ. Ενθυλάκωση βιοδραστικών συστατικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών σε νανοσωματίδια για χρήση στην παραγωγή:

α) Βιολειτουργικών τροφίμων και συμπληρωμάτων διατροφής

β) Προϊόντων προστασίας του ζωικού κεφαλαίου

γ) Φυτοπροστατευτικών προϊόντων.

Ούτε για την ιχθυοκαλλιέργεια, αλλά πάντα από την οπτική γωνία της καινοτομίας, που θα είχε ένας ιχθυογεννητικός σταθμός στον Αλιάκμονα.

Φίλες και φίλοι,

Το Βόιο μπορεί να γίνει πρότυπο. Όχι αντιγράφοντας άλλες περιοχές, αλλά αξιοποιώντας τη δική του ταυτότητα. Έχουμε την κτηνοτροφία, έχουμε τα αρωματικά φυτά, έχουμε τη φύση που ευνοεί τον τουρισμό ευεξίας και την ιπποθεραπεία, έχουμε μια κουλτούρα ζωής που ευνοεί την μακροβιότητα.

Αυτό που χρειάζεται είναι να δώσουμε χώρο στους νέους, να τους εμπιστευτούμε, να τους δώσουμε εργαλεία. Οι νεοφυείς επιχειρήσεις δεν είναι απλώς μια οικονομική δραστηριότητα. Είναι ένας τρόπος να ξαναγράψουμε την ιστορία του τόπου μας, να κρατήσουμε τους ανθρώπους μας εδώ, να δώσουμε στο Βόιο το μέλλον που του αξίζει.