Η 19η Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού που έγινε φέτος στα Γρεβενά, την πόλη που έχει καθιερωθεί ως «πρωτεύουσα των μανιταριών» στην Ελλάδα, δημιούργησε μια ατμόσφαιρα κεφιού και δημιουργίας. Η εκδήλωση συγκέντρωσε πλήθος επισκεπτών από όλη τη χώρα, που βρέθηκαν για να γνωρίσουν από κοντά τον πολιτιστικό πλούτο της περιοχής, τον πλούτο του μανιταρόκοσμου και να γευτούν δημιουργίες με βάση το μανιτάρι.
Στο Πάρκο Μανιταριών στήθηκαν περίπτερα με δεκάδες τοπικά προϊόντα και γεύσεις. Με χειροτεχνήματα και πληροφόρηση. Παράλληλα, σεφ παρουσίασαν πρωτότυπες συνταγές, προσφέροντας στους επισκέπτες γευστικές δοκιμές. Σημαντικό κομμάτι της γιορτής αποτέλεσαν και οι ενημερωτικές δράσεις, μέσα από τις οποίες οι συμμετέχοντες έμαθαν να αναγνωρίζουν τα μανιτάρια, να τα συλλέγουν με ασφάλεια και να τα αξιοποιούν δημιουργικά στη μαγειρική. Εργαστήρια ξυλογλυπτικής έδωσαν τα όμορφα αποτελέσματά τους.
Συναυλίες, μουσικές εκδηλώσεις και δραστηριότητες για παιδιά, γέμισαν το πάρκο με την οικειότητα ενός πανηγυριού, μιας κοινότητας.
Η 19η Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού ήταν μια ευκαιρία πολιτιστικής συνάντησης, που ανέδειξε για άλλη μια χρονιά τα Γρεβενά ως έναν μοναδικό τόπο φυσικού και πολιτιστικού πλούτου. Μια Γιορτή που πάει τον τόπο παραπέρα.
Θεολογία Δ. Τσουκαλά
Εκδότρια Χρονικών Δυτικής Μακεδονίας
